Mes coups de cœur de novembre 2023
Une infolettre pour les lecteurs curieux, passionnés qui aiment se divertir et agrémenter leur café d’un peu de lecture
Une légende urbaine confirmée?
J’ai lu pendant le dernier mois un article intéressant intitulé :
On explique que George Cove, un ingénieur canadien, avait déjà conçu en 1905 l’ancêtre de nos panneaux solaires! Tel que vous pouvez le voir sur le lien de cette photo, l’invention de monsieur Cove ressemble étrangement à nos panneaux solaires du XXIe siècle.
L’auteur précise, dans le texte en question, que George Cove refusait de vendre son brevet ni sa compagnie.
Puis, il disparait pendant un certain temps, prétextant qu’il a été kidnappé. On l’accuse ensuite de fraude ou de s’être associé à un escroc pour le financement de son entreprise. Une rumeur circule stipulant que son invention fonctionne à l’électricité par des fils cachés.
Cet autre article relate toute l’ambivalence en rapport avec ce natif de la Nouvelle-Écosse, qui aurait pourtant, selon Wikipédia, gagné une médaille d’or remise par le gouvernement canadien.
«En 1906, Cove dépose un brevet pour un dispositif de capture de l'énergie marémotrice. Il remporte une médaille d'or du gouvernement canadien pour son modèle de machine et son projet d'exploitation des marées de la baie de Fundy.»
Malgré la controverse du personnage, on ne peut s’empêcher de se poser la question. Où en serions-nous si son entreprise avait eu du succès?
Le film du mois
Lhom et moi sommes allés voir le film de Denys Arcand, Testament.
«Dans une ère d’évolution identitaire, Jean-Michel, un célibataire de 70 ans, a perdu tous ses repères dans cette société. Il habite dans une maison de retraite située dans un édifice patrimonial, dirigée avec soin et précision par Suzanne. Leur quiétude est bousculée par l’arrivée de jeunes activistes qui exigent la destruction d’une fresque historique. Dépassé par une époque dominée par la rectitude politique, Jean-Michel retrouvera foi en l’humanité avec la naissance d’un amour inattendu.«
La critique dans La Presse est sans merci, celle du Devoir et du Journal de Montréal, mi-figue mi-raisin. Nous n’avons pas lu les critiques avant d’aller au cinéma. Nous nous sommes fait un devoir de visionner le film le plus récent de ce cinéaste québécois.
Quelques scènes burlesques sont d’un humour peu subtil.
On découvre le désenchantement de Jean-Michel face à son quotidien déprimant. On rit avec un goût amer dans la bouche devant le manque de respect caricatural envers de fragiles aînés. On savoure le discours satirique foisonnant d’acronymes de la ministre de la Santé (Caroline Néron).
On rigole mais plusieurs scènes sont criantes de vérité et de cynisme.
Denys Arcand attaque la classe politique et ses incohérences avec délice. Il nous offre sa vision de la société actuelle avec ses excès impitoyables. Une grande partie de notre appréciation positive de ce film réside dans le jeu incroyable de Rémy Girard. Quel acteur de talent!
Bref, nous avons adoré cette satire de la société actuelle et nous sommes sortis du cinéma le sourire aux lèvres.
Citation
“L’être humain ne cherche pas le bonheur, mais plutôt une raison d’être heureux; et c’est en comprenant la signification potentielle d’une situation donnée qu’il trouvera cette raison.”
Viktor E. Frankl
La twist santé du mois
J’ai découvert par l’entremise de Marie-Eve Caplette qu’on peut mettre du tofu soyeux mou dans un potage de légumes. Je n’avais jamais songé à cela et c’est une excellente idée. C’est une bonne façon d’incorporer des protéines à notre soupe.
Vous pouvez voir ici sa recette de potage au chou-fleur et au céleri-rave que j’ai trouvé originale.
Je l’ai essayée et le tofu donne une belle onctuosité. Le tofu soyeux mou est différent du ferme et ne donne aucun arrière-goût. À noter que Lhom, mon mari, a beaucoup aimé la soupe.
Étant donné que j’ai ajouté beaucoup d’aneth (peut-être un peu trop!), j’ai pensé mettre aussi du saumon. C’est une combinaison gagnante pour un délicieux potage protéiné.
Allez-vous l’essayer?
Croqué sur le vif
Voici une photo prise ce mois-ci lors d’une de mes nombreuses promenades autour de chez moi. Je n’ai aucune idée de la sorte de champignons mais je les trouvais jolis. Ne vous inquiétez pas, je ne les ai pas mangés.
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Francine Boilard a créé Le blogue de Phrenssynnes en 2018. Un blogue lifestyle sur un ton humoristique où elle parle de culture, de voyage, de bouffe et des idées géniales qui ne sont pas les siennes! Découvrez le site en cliquant ici.