Mes coups de cœur de septembre 2024
Une nouvelle saison
L’automne est là
J’ai lu deux articles, un d’Austin Kleon et cet autre de Matt Thomas. Cela m’a fait réfléchir sur les petites lubies de l’automne.
Par exemple, je sais qu’on est plongé dans la nouvelle saison, non pas à cause de la couleur des feuilles, mais parce que Lhom se met à dévorer des arachides en écales ! J’avais remarqué, il y a quelques siècles, lorsque j’ai commencé à le fréquenter, que ses habitudes muaient avec les cycles de la nature. ;)
On perçoit toujours plus les changements de comportement des autres, mais pas les nôtres !
« Le bossu voit la bosse chez les autres… jamais la sienne. »
Proverbe croate.
Lhom aime manger des plats plus réconfortants comme de la soupe, du spaghetti, un rôti de veau et des desserts aux pommes. Évidemment.
Avec le temps, j’ai aussi observé une difficulté de me priver d’aliments sucrés lorsque le soleil se couche de plus en plus tôt. En d’autres saisons, cela ne s’avère pas un gros sacrifice pour moi. Mais ma fille Juny me certifie que tout le monde vit la même chose.
Plus jeune, je me demandais ce qui faisait rougir les feuilles, le froid ou le manque de clarté? Avec les changements climatiques, je comprends que ce sont les journées plus courtes qui produisent cet effet sur les arbres. Car maintenant, chez nous, les températures froides arrivent plus tard qu’avant.
La photo du mois
Le fou rire du mois
J’ai découvert le fridgescaping.
Il ne s’agit pas d’agencer de beaux aimants sur la porte de son réfrigérateur, mais d’en décorer l’intérieur avec toutes sortes d’ornements. Vous pouvez explorer cette mode délirante sur les réseaux sociaux. Poussé à l’extrême, on va même jusqu’à créer des thèmes pour la conception de cet environnement alimentaire.
Ah! Ah! Cela m’a fait penser à deux de mes amies qui adorent un frigo propre et bien rangé. Elles se reconnaîtront. Cette idée pourrait les inspirer. Je ne vous montrerai pas de photo du mien, car je ne suis pas un exemple à suivre.
J’aime bien les réflexions de Loounie à ce sujet et je me demande si le fridgescaping existerait sans les réseaux sociaux.
L’œuvre d’art du mois
Filmé dans les Alpes pendant quatre saisons, ces personnages miniatures m’ont éblouie avec leur parfait synchronisme avec la musique.
Intitulé Miniature Mountain Magic: A Tilt-Shift Journey through Four Seasons in the Alps by Little Big World, voici le lien.
La citation du mois
Mario Quintana est un Brésilien né en 1906 et décédé en 1994. Il a porté plusieurs chapeaux (écrivain, poète, traducteur et journaliste) mais toujours relié à l’écriture. On le surnomme « le poète des choses simples. » Son œuvre la plus connue, A Rua dos cataventos (La rue des girouettes, en français) a été publiée en 1940.
Hum… Quelle bonne résolution pour l’automne.
La twist santé
La twist santé s’avère un échec colossal!
J’ai voulu inventer une recette de muffins nutritifs. L’utilisation de farine de blé entier et de sarrasin me semblait une bonne idée. J’ai mis peu de sirop d’érable pour sucrer, des dattes et des noix de Grenoble pour aromatiser. Le résultat donne une pâte trop sèche, trop dense et cassante. Nous devons ajouter, pour les rendre mangeables, de la confiture ou de la compote de pomme. Je remercie Lhom de sa collaboration. Je relate cette expérience pour vous démontrer que je teste. Voilà les risques du métier. Parfois, on rate des choses. On mange notre petit gâteau sec et on se la ferme car je ne peux me résoudre à jeter de la nourriture.
Pourtant, regardez comme il a une belle allure.
Je ne vous donne pas la recette, mais ne désespérez pas. Puisque j’adore les muffins aux dattes, je finirai par trouver le bon équilibre entre le goût savoureux et les saines valeurs nutritives.
Je vous souhaite une excellente saison automnale et je vous retrouve dans un mois.
Merci d’avoir pris le temps de lire mon texte au complet!
Phrenssynnes
Francine Boilard est écrivaine sur Le blogue de Phrenssynnes. Elle publie sur Medium et rédige cette infolettre mensuelle sur Substack. Vous la trouverez aussi sur NowNowNow.com. En plus d’être auteure, elle a été optométriste pendant plusieurs années.
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J'aurais envie de transformer tes restes de muffins en bagatelle! C'est ce que ma mère faisait avec les restes de gâteaux! ;)
J'aime ta réflexion, au début sur l'automne. Une des raisons pour laquelle j'aime les quatre saison (en passant ma préférée reste l'automne), je change ou je reviens à certaines habitudes selon la saison. L'automne m'invite aux plats préparés, aux soupes et aux potages de légumes de chez nous.
Je te souhaite un bel automne Francine!
Bisousxxx
J’ai bien aimé ta lettre. Et je comprend bien lhom. D’ailleurs vous seriez bien en Italie où la bouffe est directement associée avec les saisons. Je vous attend. 😘